Oi Muchim
L’Oi Muchim (오이무침) è una delle insalate coreane più amate, fresca, colorata e dal gusto vivace. Letteralmente significa “cetriolo condito”, e infatti si tratta di un piatto semplice ma ricco …
Dakbokkeumtang coreano
Il Dakbokkeumtang è uno stufato di pollo piccante tipico della Corea del Sud, amatissimo per il suo sapore intenso e confortante. Questo piatto unisce la tenerezza del pollo con la …
Insalata con pomodorini gialli spinaci freschi e halloumi alla griglia
Un’insalata estiva ricca di sapore e colore Fresca, leggera e piena di contrasti deliziosi, l’insalata con pomodorini gialli spinaci freschi e halloumi alla griglia è un piatto ideale per l’estate. …
Noodles di riso con tofu peperoni carote e zucchine
Noodles di riso con tofu peperoni carote e zucchine: ricetta vegana leggera, saporita e senza glutine, pronta in 25 minuti. Facile, sana e perfetta ogni giorno! Cerchi un piatto leggero, …
Grissini all’olio con semi di sesamo
Grissini all’Olio con Semi di Sesamo: croccantezza e gusto genuino I grissini all’olio con semi di sesamo sono un classico intramontabile della tradizione italiana, perfetti per accompagnare salumi, formaggi o …
Pizza Stromboli
La Pizza Stromboli è una deliziosa specialità ispirata alla tradizione italo-americana, nata come reinterpretazione creativa della classica pizza. A metà strada tra un calzone e un rotolo farcito, lo Stromboli …
Japchae
Il Japchae (잡채) è un piatto tradizionale della cucina coreana a base di spaghetti di patate dolci (dangmyeon), verdure colorate e carne, il tutto saltato in padella con una deliziosa …
Dubu Jorim
Il Dubu Jorim (두부조림) è un delizioso piatto coreano a base di tofu brasato in una salsa saporita e leggermente piccante. È un classico banchan (contorno) che accompagna perfettamente riso …
Takoyaki con glassa di aceto semi di sesamo e cipollotto
I Takoyaki sono una delle specialità street food più amate del Giappone: deliziose palline di pastella croccante fuori e morbida dentro, ripiene di polpo e condite con salse irresistibili. In …
Sigeumchi Namul
Il Sigeumchi Namul (시금치나물) è un delizioso contorno coreano a base di spinaci sbollentati e conditi con salsa di soia, olio di sesamo e semi di sesamo tostati. Questo piatto, …
Uova di quaglia brasate con salsa di soia
Le uova di quaglia brasate con salsa di soia sono un piatto raffinato e ricco di sapore, perfetto per gli amanti della cucina asiatica. Questa ricetta, ispirata alla tradizione cinese, …
Jumeogbab alla coreana
Le Jumeokbap (주먹밥) sono deliziose polpette di riso coreane, perfette per uno spuntino veloce, un pranzo leggero o da portare in un bento box. Il loro nome significa letteralmente “riso …
Hummus di barbabietole
Hummus di Barbabietole: Un’esplosione di Colore e Gusto. L’hummus di barbabietole è una variante deliziosa e creativa del tradizionale hummus mediorientale. Con il suo colore vibrante e il sapore delicatamente …
Crepes arrotolate di spinaci ripiene di Feta e pomodori secchi
Le Crepes arrotolate di spinaci ripiene di feta e pomodori secchi sono un’idea creativa e gustosa per portare in tavola un piatto raffinato e colorato, perfetto per ogni occasione. Grazie …
Bibimbap coreano
Il bibimbap coreano è uno dei piatti più iconici e amati della cucina coreana, conosciuto per il suo sapore ricco e la sua presentazione colorata. Il nome “bibimbap” significa letteralmente …
Kimbap alla coreana
Il Kimbap coreano è un piatto tradizionale e versatile, perfetto per picnic, pranzi fuori casa o spuntini nutrienti. Composto da un rotolo di alga nori avvolto attorno a riso e …
Sushi rolls con verdure e quinoa
Sushi Rolls con Verdure e Quinoa: Un’Alternativa Leggera e Salutare al Sushi Tradizionale. I Sushi Rolls con Verdure e Quinoa sono una versione innovativa e nutriente dei tradizionali sushi giapponesi. …
Halloumi alla griglia con insalata di spinaci freschi
L’Halloumi alla griglia con insalata di spinaci freschi è un piatto leggero e saporito, perfetto per chi cerca un pasto bilanciato e ricco di gusto. Il formaggio Halloumi, noto per …
Involtini con tofu spinaci e cipolla
Involtini con Tofu Spinaci e Cipolla: Un’Esplosione di Sapori Vegani. Delizia il tuo palato con i nostri irresistibili Involtini di Tofu Spinaci e Cipolla, un capolavoro culinario che combina ingredienti …