Noodles di riso con tofu peperoni carote e zucchine
Noodles di riso con tofu peperoni carote e zucchine: ricetta vegana leggera, saporita e senza glutine, pronta in 25 minuti. Facile, sana e perfetta ogni giorno! Cerchi un piatto leggero, …
Bburinkle Chicken coreano
Bburinkle Chicken: Il Pollo Fritto Coreano Che Crea Dipendenza Croccante, saporito e irresistibilmente unico: il Bburinkle Chicken è uno dei piatti di street food più amati in Corea del Sud. …
Pollo huli huli
Pollo Huli Huli: il sapore delle Hawaii nel tuo piatto Il Pollo Huli Huli è un classico della cucina hawaiana che conquista al primo morso. Nato negli anni ’50 e …
Petto d’anatra arrosto con salsa agrodolce thai
Il petto d’anatra arrosto con salsa agrodolce Thai è un piatto elegante e dal carattere deciso, in cui la ricchezza della carne d’anatra si sposa alla perfezione con la vivacità …
Riso fritto con limone e anacardi
Fresco, croccante e profumato, il riso fritto con limone e anacardi è un piatto dal gusto vivace che unisce l’aromaticità del riso saltato alla croccantezza degli anacardi e alla nota …
Japchae
Il Japchae (잡채) è un piatto tradizionale della cucina coreana a base di spaghetti di patate dolci (dangmyeon), verdure colorate e carne, il tutto saltato in padella con una deliziosa …
Dubu Jorim
Il Dubu Jorim (두부조림) è un delizioso piatto coreano a base di tofu brasato in una salsa saporita e leggermente piccante. È un classico banchan (contorno) che accompagna perfettamente riso …
Takoyaki con glassa di aceto semi di sesamo e cipollotto
I Takoyaki sono una delle specialità street food più amate del Giappone: deliziose palline di pastella croccante fuori e morbida dentro, ripiene di polpo e condite con salse irresistibili. In …
Salmone con salsa di cocco piccante lime ed erbe aromatiche
Esplora un’esplosione di sapori con il Salmone con Salsa di Cocco Piccante, Lime ed Erbe Aromatiche, un piatto che unisce la delicatezza del salmone alla cremosità esotica del latte di …
Sigeumchi Namul
Il Sigeumchi Namul (시금치나물) è un delizioso contorno coreano a base di spinaci sbollentati e conditi con salsa di soia, olio di sesamo e semi di sesamo tostati. Questo piatto, …
Uova di quaglia brasate con salsa di soia
Le uova di quaglia brasate con salsa di soia sono un piatto raffinato e ricco di sapore, perfetto per gli amanti della cucina asiatica. Questa ricetta, ispirata alla tradizione cinese, …
Jumeogbab alla coreana
Le Jumeokbap (주먹밥) sono deliziose polpette di riso coreane, perfette per uno spuntino veloce, un pranzo leggero o da portare in un bento box. Il loro nome significa letteralmente “riso …
Tteokguk coreana
Tteokguk coreana: una tradizione del Capodanno Il Tteokguk (떡국) è una zuppa tradizionale coreana a base di fettine di tteok, i tipici tortini di riso, servita soprattutto durante il Capodanno …
Afritada di pollo
Afritada di Pollo: Un Classico Filippino Ricco di Sapori L’Afritada di pollo è un piatto tradizionale della cucina filippina che racchiude l’essenza di una cucina ricca di influenze culturali. Caratterizzato …
Burgers di fagioli rossi e aglio
I burgers di fagioli rossi e aglio sono una gustosa alternativa vegetariana ai classici hamburger di carne, perfetti per chi cerca un pasto nutriente, sano e ricco di sapore. Questi …
Gyeran Mari con cipollotto e carote
Gyeran Mari con cipollotto e carote: un viaggio di sapori nel cuore della Corea Il Gyeran Mari, conosciuto anche come frittata coreana arrotolata, è un piatto semplice, versatile e delizioso, …
Bibimbap coreano
Il bibimbap coreano è uno dei piatti più iconici e amati della cucina coreana, conosciuto per il suo sapore ricco e la sua presentazione colorata. Il nome “bibimbap” significa letteralmente …
Kimbap alla coreana
Il Kimbap coreano è un piatto tradizionale e versatile, perfetto per picnic, pranzi fuori casa o spuntini nutrienti. Composto da un rotolo di alga nori avvolto attorno a riso e …
Salmone glassato al miele con semi di sesamo e cipollotto
Il Salmone glassato al miele con semi di sesamo e cipollotto è un piatto che unisce sapori dolci, salati e leggermente aciduli, creando un’esperienza gustativa raffinata ma semplice da realizzare. …
Sambal kangkong
Il Sambal Kangkong è un piatto iconico e vibrante della cucina del Sud-est asiatico, particolarmente apprezzato in paesi come Indonesia, Malesia e Singapore. Questa pietanza deliziosa mette in risalto il …