Spaghetti con ragù di triglia e bottarga
6 Marzo 2026 | 07:52
Gli Spaghetti con ragù di Triglia e Bottarga sono un primo piatto di mare elegante e ricco di profumi mediterranei. Una ricetta che unisce la delicatezza della triglia, pesce molto …
Cannelloni con salmone e asparagi
20 Febbraio 2026 | 08:08
I Cannelloni con salmone e asparagi sono un primo piatto elegante e delicato, perfetto per portare in tavola un’alternativa raffinata alla classica pasta al forno. L’incontro tra la morbidezza del …
Strozzapreti con pesto di pomodori secchi e salsiccia
19 Febbraio 2026 | 07:41
Profumati, avvolgenti e ricchi di carattere: gli Strozzapreti con pesto di pomodori secchi e salsiccia sono un primo piatto che conquista al primo assaggio. La consistenza ruvida e corposa di …
Tagliolini all’astice con crema di burrata
13 Marzo 2026 | 17:16
I Tagliolini all’astice con crema di burrata rappresentano un perfetto equilibrio tra raffinatezza e delicatezza, un primo piatto capace di conquistare al primo assaggio. La dolcezza naturale dell’astice, esaltata da …
Calamarata con cavolo nero e nduja
3 Dicembre 2025 | 18:04
La Calamarata con cavolo nero e ’nduja è un piatto dal carattere deciso e avvolgente, che unisce la tradizione mediterranea a un tocco piccante e innovativo. La pasta calamarata, con …
Maultaschen
2 Dicembre 2025 | 09:57
I Maultaschen sono una delle specialità più iconiche della tradizione culinaria sveva, originaria della regione tedesca del Baden-Württemberg. Si tratta di grandi ravioli rettangolari di pasta fresca, generosamente farciti con …
Ravioli xiao mai cinesi
4 Novembre 2025 | 07:59
I Ravioli Xiao Mai, conosciuti anche come Siu Mai o Shaomai, sono tra i più iconici protagonisti della tradizione del Dim Sum cantonese. Morbidi scrigni di pasta sottile racchiudono un …
Tortelli di salsiccia e funghi con crema di gorgonzola e noci
1 Novembre 2025 | 09:37
🥟 Tortelli con ripieno di salsiccia e funghi con crema di gorgonzola e noci Un primo piatto che racchiude tutta la ricchezza e il calore della cucina italiana. I tortelli …
Pasta con crema di zucca guanciale e pecorino
24 Settembre 2025 | 09:13
La pasta con crema di zucca guanciale e pecorino è un primo piatto cremoso e avvolgente, perfetto per portare in tavola i profumi e i colori dell’autunno. La dolcezza vellutata …
Fusilli con pesto di olive e basilico e acciughe impanate
8 Settembre 2025 | 16:11
Un piatto che profuma di Mediterraneo e racconta la semplicità della buona cucina italiana: i Fusilli con pesto di olive e basilico e acciughe impanate sono un incontro perfetto tra …
Fusilli con sugo di gorgonzola e salsiccia
4 Settembre 2025 | 05:45
Un piatto ricco, cremoso e dal carattere deciso: i fusilli con sugo di gorgonzola e salsiccia sono una vera coccola per il palato. L’incontro tra la sapidità intensa del gorgonzola …
Lasagne al pesto
3 Settembre 2025 | 06:08
Le lasagne al pesto genovese sono una variante originale e profumata delle classiche lasagne al forno. Un piatto ricco ma delicato, che unisce la cremosità della besciamella al gusto fresco …
Tagliatelle con funghi porcini e branzino
31 Agosto 2025 | 07:06
Le Tagliatelle con funghi porcini e branzino sono un piatto raffinato che unisce i profumi intensi del bosco al gusto delicato del mare. Un incontro tra terra e acqua, capace …
Ravioli di carne al sugo di lepre
30 Agosto 2025 | 07:44
I Ravioli di carne al sugo di lepre rappresentano uno dei piatti più eleganti e ricchi della tradizione italiana, perfetti per i pranzi delle grandi occasioni o per sorprendere gli …
Spaghetti con dadolata di pesce spada gamberi e vongole
26 Agosto 2025 | 18:32
Gli spaghetti con dadolata di pesce spada gamberi e vongole sono un piatto di mare dal gusto raffinato e avvolgente. Perfetti per chi ama i sapori del Mediterraneo, uniscono la …
Lasagne con funghi portobello spinaci e crema di formaggio
21 Agosto 2025 | 18:55
Le lasagne con funghi portobello spinaci e crema di formaggio sono un’alternativa ricca e raffinata alle classiche lasagne al ragù. Un piatto che unisce la cremosità dei formaggi alla delicatezza …
Tortellini con funghi spinaci e Parmigiano
29 Dicembre 2025 | 17:43
I Tortellini con funghi spinaci e Parmigiano sono un primo piatto ricco, avvolgente e incredibilmente saporito, perfetto per chi cerca una ricetta semplice ma capace di stupire. In questa versione …
Spaghetti al nero di seppia
30 Maggio 2025 | 07:24
Spaghetti al nero di seppia con fegato di polpo: un primo piatto intenso e sorprendente Gli spaghetti al nero di seppia sono un grande classico della cucina mediterranea, amati per …
Pasta con carciofi e gamberi
30 Aprile 2025 | 06:51
Ppasta con carciofi e gamberi: un primo piatto raffinato e profumato. La pasta con carciofi e gamberi è un incontro riuscitissimo tra i sapori delicati del mare e quelli lievemente …
Farfalle al forno con carciofi e spinaci
21 Aprile 2025 | 07:44
Farfalle al forno con carciofi e spinaci: gusto e leggerezza in un piatto cremoso e avvolgente Le Farfalle al forno con carciofi e spinaci sono un primo piatto al forno …