Tarte tatin di pomodori cipolla e feta
22 Settembre 2026 | 17:19
La Tarte Tatin di pomodori, cipolla e feta è una gustosa torta salata rovesciata che porta in tavola tutti i profumi e i sapori della cucina mediterranea. Una base di …
Busiate con pesto rosso e melanzane fritte
18 Settembre 2026 | 06:41
Le Busiate con pesto rosso e melanzane fritte sono un primo piatto dal carattere intensamente mediterraneo, che racchiude alcuni degli ingredienti più rappresentativi della cucina siciliana. La pasta, dalla caratteristica …
Soutzoukakia Smyrneika
10 Settembre 2026 | 17:56
Soutzoukakia Smyrneika: le polpette greche al profumo di cumino Le Soutzoukakia Smyrneika sono delle irresistibili polpette di carne dalla caratteristica forma allungata, tipiche della cucina greca e legate alla tradizione …
Shrimp Po’ Boy
2 Settembre 2026 | 09:36
Lo Shrimp Po’ Boy Sandwich è un irresistibile panino della tradizione gastronomica di New Orleans, preparato con gamberi fritti croccanti, pane morbido, verdure fresche e una cremosa salsa remoulade dal …
Loukaniko me patates
1 Settembre 2026 | 14:36
Loukaniko me Patates: il gusto autentico della cucina greca Il Loukaniko me Patates è un piatto rustico e ricco di sapore della tradizione gastronomica greca, dove la semplicità degli ingredienti …
Crawfish Pie
1 Settembre 2026 | 14:36
Crawfish Pie: la torta salata della Louisiana La Crawfish Pie è una delle preparazioni più gustose della tradizione culinaria della Louisiana, una torta salata dal carattere deciso e speziato che …
Paccheri con gamberi cozze polpo e pomodorini
29 Agosto 2026 | 16:59
I Paccheri con gamberi cozze polpo e pomodorini sono un primo piatto di mare ricco, saporito e dal profumo irresistibile. Una ricetta che porta in tavola tutto il gusto del …
Consommé Olga
2 Settembre 2026 | 10:01
Il Consommé Olga è un classico esempio di eleganza culinaria dell’alta cucina del primo Novecento, servito agli ospiti di prima classe durante l’ultima cena del Titanic, la notte del 14 …
Green Chili Casserole
1 Settembre 2026 | 14:36
La Green Chili Casserole è una ricca e cremosa casseruola di ispirazione tex-mex, perfetta per chi ama i sapori intensi e il formaggio filante. La ricetta combina carne macinata, green …
Cowboy Stew
1 Settembre 2026 | 14:37
Il Cowboy Stew è un ricco e appetitoso stufato americano dal carattere rustico e deciso, perfetto per chi ama i piatti sostanziosi e ricchi di sapore. Nato come preparazione semplice …
Shrimp and Grits
1 Settembre 2026 | 14:37
Gli Shrimp and Grits sono un grande classico della cucina del Sud degli Stati Uniti, dove la cremosità dei grits di mais incontra il gusto intenso dei gamberi e la …
Feta Psiti
27 Agosto 2026 | 22:18
Il Feta Psiti è un delizioso piatto della tradizione greca che porta in tavola tutto il carattere della cucina mediterranea. La feta viene cotta al forno insieme a pomodori maturi, …
Calamari fritti con panure al curry
23 Agosto 2026 | 18:29
I calamari fritti con panure al curry sono una sfiziosa reinterpretazione del classico fritto di calamari, arricchita da note aromatiche e leggermente speziate. La panure a base di pangrattato, curry …
Insalata di ceci fagiolini pomodori e salsa al basilico e menta
22 Agosto 2026 | 07:32
L’insalata di ceci fagiolini pomodori e salsa al basilico e menta è un piatto fresco, colorato e ricco di sapore, perfetto per le giornate più calde. La consistenza morbida dei …
Verza gratinata con fontina e bacon
21 Agosto 2026 | 09:50
La Verza gratinata con fontina e bacon è un piatto rustico e irresistibilmente cremoso, ideale per portare in tavola tutto il gusto della cucina casalinga. La verza, morbida e delicata, …
Crawfish Boil
21 Agosto 2026 | 09:16
Il Crawfish Boil è uno dei piatti simbolo della cucina della Louisiana, una preparazione rustica, speziata e conviviale nata dalla tradizione cajun. I protagonisti sono i crawfish, piccoli gamberi di …
Kleftiko
20 Agosto 2026 | 11:21
Il Kleftiko è un celebre piatto della tradizione gastronomica greca, preparato con tenero agnello cotto lentamente insieme a patate, pomodori, cipolla, aglio, limone, origano e feta. La caratteristica cottura al …
Texas Ribeye con burro ai 3 pepi
19 Agosto 2026 | 12:45
La Texas Ribeye con burro ai 3 pepi è una ricetta dedicata agli amanti della carne succosa, tenera e ricca di sapore. La ribeye, caratterizzata da una generosa marezzatura che …
Moshari kokkinisto
19 Agosto 2026 | 12:46
Il Moshari Kokkinisto è uno dei grandi classici della cucina greca, un gustoso stufato di manzo cotto lentamente nella salsa di pomodoro e profumato con cannella, alloro e origano. Un …
Conch Fritters
18 Agosto 2026 | 08:58
Conch Fritters: le croccanti frittelle di conch delle Bahamas Le Conch Fritters sono una delle specialità più caratteristiche della cucina delle Bahamas: deliziose frittelle croccanti fuori e morbide all’interno, preparate …