Fejoada

Fejoada

Feijoada: il Cuore della Cucina Brasiliana La Feijoada è molto più di un semplice piatto: è un simbolo della convivialità brasiliana, una ricetta ricca di storia, tradizione e sapore. Nata …

Japchae

Japchae

Il Japchae (잡채) è un piatto tradizionale della cucina coreana a base di spaghetti di patate dolci (dangmyeon), verdure colorate e carne, il tutto saltato in padella con una deliziosa …

Sopa criolla

Sopa criolla

La Sopa Criolla è un piatto tradizionale della cucina peruviana, amato per il suo sapore ricco e la sua consistenza cremosa. Questa zuppa saporita combina ingredienti semplici ma gustosi, come …

Jamaican Beef Patties

Jamaican Beef Patties

I Jamaican Beef Patties sono un’icona della cucina giamaicana, irresistibili fagottini dorati ripieni di carne speziata e avvolti in una sfoglia fragrante e leggermente croccante. Questa specialità è amatissima non …

Tteokguk coreana

Tteokguk coreana

Tteokguk coreana: una tradizione del Capodanno Il Tteokguk (떡국) è una zuppa tradizionale coreana a base di fettine di tteok, i tipici tortini di riso, servita soprattutto durante il Capodanno …

Bibimbap coreano

Bibimbap coreano

Il bibimbap coreano è uno dei piatti più iconici e amati della cucina coreana, conosciuto per il suo sapore ricco e la sua presentazione colorata. Il nome “bibimbap” significa letteralmente …

Kimbap alla coreana

Kimbap alla coreana

Il Kimbap coreano è un piatto tradizionale e versatile, perfetto per picnic, pranzi fuori casa o spuntini nutrienti. Composto da un rotolo di alga nori avvolto attorno a riso e …

Zuppa imperiale bolognese

Zuppa imperiale bolognese

La Zuppa Imperiale Bolognese è un piatto tipico della tradizione culinaria di Bologna, ricco e confortante, che affonda le radici nei piatti più antichi della cucina emiliana. Questa preparazione, dall’inconfondibile …