Fejoada

Fejoada

Feijoada: il Cuore della Cucina Brasiliana La Feijoada è molto più di un semplice piatto: è un simbolo della convivialità brasiliana, una ricetta ricca di storia, tradizione e sapore. Nata …

Japchae

Japchae

Il Japchae (잡채) è un piatto tradizionale della cucina coreana a base di spaghetti di patate dolci (dangmyeon), verdure colorate e carne, il tutto saltato in padella con una deliziosa …

Sopa criolla

Sopa criolla

La Sopa Criolla è un piatto tradizionale della cucina peruviana, amato per il suo sapore ricco e la sua consistenza cremosa. Questa zuppa saporita combina ingredienti semplici ma gustosi, come …

Jamaican Beef Patties

Jamaican Beef Patties

I Jamaican Beef Patties sono un’icona della cucina giamaicana, irresistibili fagottini dorati ripieni di carne speziata e avvolti in una sfoglia fragrante e leggermente croccante. Questa specialità è amatissima non …

Tteokguk coreana

Tteokguk coreana

Tteokguk coreana: una tradizione del Capodanno Il Tteokguk (떡국) è una zuppa tradizionale coreana a base di fettine di tteok, i tipici tortini di riso, servita soprattutto durante il Capodanno …

Bibimbap coreano

Bibimbap coreano

Il bibimbap coreano è uno dei piatti più iconici e amati della cucina coreana, conosciuto per il suo sapore ricco e la sua presentazione colorata. Il nome “bibimbap” significa letteralmente …

Kimbap alla coreana

Kimbap alla coreana

Il Kimbap coreano è un piatto tradizionale e versatile, perfetto per picnic, pranzi fuori casa o spuntini nutrienti. Composto da un rotolo di alga nori avvolto attorno a riso e …

Zuppa imperiale bolognese

Zuppa imperiale bolognese

La Zuppa Imperiale Bolognese è un piatto tipico della tradizione culinaria di Bologna, ricco e confortante, che affonda le radici nei piatti più antichi della cucina emiliana. Questa preparazione, dall’inconfondibile …

Jalangkote

Jalangkote

Gli Jalangkote rappresentano uno dei tesori culinari della città di Makassar, in Indonesia. Originariamente concepiti come street food, questi deliziosi bocconcini fritti sono amati per la loro pasta croccante e …

Mie goreng

Mie goreng

Il Mie Goreng è un delizioso piatto di noodle fritti originario dell’Indonesia, amato per il suo sapore ricco e complesso che combina note dolci, salate e piccanti. Letteralmente tradotto come …