Lontong kupang

Lontong kupang

Il Lontong Kupang è un piatto iconico della cucina indonesiana, originario della vivace città di Surabaya. Questo piatto, ricco di storia e tradizione, rappresenta un’autentica esperienza culinaria che combina sapori …

Sambal terasi

Sambal terasi

Il Sambal Terasi è una delle salse più iconiche della cucina indonesiana, rinomata per il suo sapore intenso e piccante. Questo condimento versatile e aromatico rappresenta una perfetta combinazione di …

Sayur lodeh

Sayur lodeh

Il Sayur Lodeh è un piatto tradizionale della cucina malese e indonesiana, rinomato per la sua combinazione di verdure fresche e aromi ricchi, arricchito dal latte di cocco che conferisce …

Gado gado

Gado gado

Gado Gado: Un Esplosione di Sapori e Colori dall’Indonesia. Questo è uno dei piatti più iconici e amati della cucina indonesiana, famoso per la sua ricchezza di sapori e la …

Nasi goreng

Nasi goreng

Il Nasi Goreng è un piatto iconico della cucina indonesiana, noto per i suoi sapori ricchi e aromatici. Tradotto letteralmente, “Nasi Goreng” significa “riso fritto” e rappresenta una pietanza versatile …

Mie goreng

Mie goreng

Il Mie Goreng è un delizioso piatto di noodle fritti originario dell’Indonesia, amato per il suo sapore ricco e complesso che combina note dolci, salate e piccanti. Letteralmente tradotto come …

Avocado fritto con salsa Chipotle

Avocado fritto con salsa Chipotle

Immergiti in un’esplosione di sapori con la nostra irresistibile creazione: Avocado Fritto con Salsa Chipotle. Questa deliziosa ricetta combina la cremosità dell’avocado con la croccantezza dorata della panatura, il tutto …

Zuppa Tom Kha Gai

Zuppa Tom Kha Gai

La Zuppa Tom Kha Gai è una zuppa thailandese dai sapori avvolgenti e delicati, perfettamente bilanciati tra il cremoso latte di cocco, l’aromatico brodo di pollo e le spezie fresche. …

Tom Yam Kung

Tom Yam Kung

La Tom Yum Kung è una sublime sinfonia di sapori proveniente dalla cucina thailandese, una zuppa che cattura l’essenza piccante, agrodolce e profumata di questa tradizione culinaria. Caratterizzata dalla freschezza …

Involtini vietnamiti

Involtini vietnamiti

Gli involtini vietnamiti, conosciuti come “Gỏi cuốn” o “Spring Rolls“, sono una sinfonia di freschezza e sapori equilibrati avvolti in sottili fogli di carta di riso. Questa deliziosa prelibatezza asiatica …

Moqueca

Moqueca

La Moqueca di Pesce è una deliziosa creazione culinaria proveniente dal Brasile, un inno di sapori tropicali che danzano armoniosamente sulla tua lingua. Questo stufato di pesce avvolge i tuoi …

Salsa Chipotle

Salsa chipotle

La salsa chipotle è un condimento messicano affumicato e piccante che aggiunge un tocco di sapore audace a qualsiasi piatto. Questa salsa fatta in casa cattura l’essenza dell’autentica cucina messicana …

Anticuchos peruviani

Anticuchos peruviani

Gli anticuchos peruviani sono una prelibatezza culinaria che incarna la ricca tradizione gastronomica del Peru. Questo piatto straordinario combina l’aroma avvolgente delle spezie con la tenera succulenza del cuore di …