Choucroute alsaziana
La Choucroute Alsaziana è un piatto simbolo della tradizione culinaria dell’Alsazia, una regione della Francia al confine con la Germania. Ricca di sapori e profumi intensi, questa specialità è composta …
Zelňačka
La Zelňačka è una tradizionale zuppa di crauti della cucina ceca, conosciuta per il suo sapore ricco e leggermente acidulo, perfetto per le giornate fredde. Preparata con crauti fermentati, patate, …
Polpette di crauti fritte ripiene di prosciutto
Le Polpette di crauti fritte ripiene di prosciutto sono una deliziosa sorpresa culinaria che unisce tradizione e creatività. Questo piatto unico e saporito nasce dall’incontro tra la freschezza acidula dei …
Bruschetta Beringovskij
La Bruschetta Beringovskij è una deliziosa bruschetta con Crauti Viola, Panna Acida, Senape, Cipollotto e Aringa Affumicata, un’esplosione di sapori equilibrati e contrastanti che si fondono armoniosamente sulla tua lingua. …