Tarte tatin di pomodori cipolla e feta
22 Settembre 2026 | 17:19
La Tarte Tatin di pomodori, cipolla e feta è una gustosa torta salata rovesciata che porta in tavola tutti i profumi e i sapori della cucina mediterranea. Una base di …
Busiate con pesto rosso e melanzane fritte
18 Settembre 2026 | 06:41
Le Busiate con pesto rosso e melanzane fritte sono un primo piatto dal carattere intensamente mediterraneo, che racchiude alcuni degli ingredienti più rappresentativi della cucina siciliana. La pasta, dalla caratteristica …
Insalata di ceci fagiolini pomodori e salsa al basilico e menta
22 Agosto 2026 | 07:32
L’insalata di ceci fagiolini pomodori e salsa al basilico e menta è un piatto fresco, colorato e ricco di sapore, perfetto per le giornate più calde. La consistenza morbida dei …
Friselle con ricotta pomodori e olio al basilico
1 Aprile 2026 | 16:17
Le friselle sono un simbolo della cucina pugliese: fragranti, croccanti e perfette da arricchire con ingredienti freschi e di stagione. In questa versione estiva, le abbiniamo alla morbida ricotta, ai …
Jalapeños ripieni di Cheddar polpo e basilico
9 Marzo 2026 | 18:39
Scopri un antipasto dal sapore deciso e sorprendente: i Jalapeños ripieni di Cheddar, polpo e basilico uniscono la piccantezza del peperoncino al gusto cremoso del Cheddar e alla delicatezza marina …
Polpo con salsa di burrata e basilico
13 Marzo 2026 | 17:12
Il Polpo è uno degli ingredienti più amati della cucina mediterranea, apprezzato per la sua consistenza tenera e il sapore delicato di mare. In questa ricetta si unisce alla cremosità …
Insalata di riso venere con seppia marinata al limone e erbe
13 Marzo 2026 | 17:16
L’insalata di riso è uno dei piatti estivi più amati, ma può trasformarsi facilmente in una preparazione elegante e originale scegliendo ingredienti ricercati e abbinamenti equilibrati. L’insalata di riso venere …
Millefoglie di carasau con crema di melanzane e gamberi
13 Marzo 2026 | 17:16
Croccante, elegante e sorprendentemente delicata: la millefoglie di carasau con crema di melanzane e gamberi è un antipasto che unisce tradizione e creatività in un equilibrio perfetto di consistenze e …
Polpette di melanzane con maionese al pomodoro affumicato
25 Febbraio 2026 | 08:18
🍆 Polpette di Melanzane con Maionese al Pomodoro Affumicato Le polpette di melanzane sono uno di quei piatti che raccontano la tradizione mediterranea con semplicità e gusto. Morbide all’interno, leggermente …
Strozzapreti con pesto di pomodori secchi e salsiccia
19 Febbraio 2026 | 07:41
Profumati, avvolgenti e ricchi di carattere: gli Strozzapreti con pesto di pomodori secchi e salsiccia sono un primo piatto che conquista al primo assaggio. La consistenza ruvida e corposa di …
Gnocchi di tofu al sugo
19 Dicembre 2025 | 07:28
Gli gnocchi di tofu al sugo sono un primo piatto leggero, nutriente e sorprendentemente gustoso, perfetto per chi desidera un’alternativa vegetale ai classici gnocchi di patate. Grazie alla consistenza morbida …
Acciughe fritte con sugo piccante di pomodoro
7 Dicembre 2025 | 10:04
Le acciughe fritte con sugo piccante di pomodoro sono un piatto semplice ma dal sapore deciso, perfetto per chi ama la cucina di mare con un tocco di vivacità. La …
Zuppa di peperoni con crostini al Parmigiano
28 Novembre 2025 | 13:36
La zuppa di peperoni con crostini al Parmigiano è un piatto semplice, colorato e ricco di sapore, perfetto per riscaldare le giornate più fredde o per iniziare un pranzo leggero …
Panino con salsiccia cime di rapa burrata e pomodori secchi
27 Novembre 2025 | 17:02
Scopri il piacere di un panino gourmet, dove i sapori della tradizione italiana si incontrano in un abbraccio perfetto. Il nostro Panino con salsiccia, cime di rapa, burrata, pomodori secchi …
Pesce spada con pesto di pomodori secchi
13 Marzo 2026 | 17:12
Il pesce spada con pesto di pomodori secchi è un piatto raffinato e gustoso, perfetto per chi ama portare in tavola sapori mediterranei autentici. La delicatezza dei tranci di pesce …
Spiedini di melanzane farcite con crema di peperoni e acciughe
10 Novembre 2025 | 17:29
Gli spiedini di melanzane farcite con crema di peperoni e acciughe sono un antipasto sfizioso e raffinato, perfetto per sorprendere i tuoi ospiti con sapori mediterranei intensi. La dolcezza dei …
Halloumi alla griglia con crema di spinaci e mandorle
24 Novembre 2025 | 14:24
🧀 Halloumi alla griglia con crema di spinaci e mandorle – un piatto semplice e raffinato Se ami i sapori mediterranei e cerchi un piatto leggero ma ricco di carattere, …
Fusilli con pesto di olive e basilico e acciughe impanate
8 Settembre 2025 | 16:11
Un piatto che profuma di Mediterraneo e racconta la semplicità della buona cucina italiana: i Fusilli con pesto di olive e basilico e acciughe impanate sono un incontro perfetto tra …
Noodles con sugo di gamberi e peperoncino
21 Novembre 2025 | 08:44
I noodles con sugo di gamberi e peperoncino sono un piatto dal carattere deciso, che unisce la delicatezza dei frutti di mare alla vivacità della cucina asiatica. Una ricetta semplice …
Lasagne al pesto
3 Settembre 2025 | 06:08
Le lasagne al pesto genovese sono una variante originale e profumata delle classiche lasagne al forno. Un piatto ricco ma delicato, che unisce la cremosità della besciamella al gusto fresco …